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來自義大利的Filippo和Fabio父子，在義大利橄欖產區Calabria，傳承家族百年來的傳統栽種橄欖技巧，手工收成、萃取橄欖油。 店裡所有的產品，全是以純天然無添加人工香料的方式製成。
除了橄欖相關產品，還有自製的黑松露，用新鮮的松露削成薄片後，以純橄欖油醃製。另外，這裡可以找到有帶有獨特香氣，稀有極品Alba白松露。
喜歡甜食的朋友，推薦嚐嚐看濃純榛果巧克力醬和薰衣草蜂蜜。
大家有機會來尼斯，千萬不要錯過這可愛的小店。
Filippo和Fabio會很熱情地介紹傳統橄欖油製成方式， 並帶您品嘗店裡的各式精緻美食喔。
地址: 5 rue de la Boucherie, 06300 Nice, France
(優惠買滿50歐元即送一份精美禮物，滿100歐即送兩份精美禮物)
帥氣的Filippo、Fabio父子，英文、法文、義大利文都通喔，非常nice喔!!
多納托家的橄欖油都是每年約莫十一月的時候，全家一起到南義Calabria鄉下老家的橄欖園，依照古早傳統手工摘取，採收後立即萃取提煉新鮮橄欖油。 多納托只精選完全熟成的黑橄欖來做橄欖油，其口感更圓潤順口，並帶有淡淡果香味。
Alba白松露橄欖油
多納托的叔叔在義大利北部Alba是個專業的野生白松露採收員，由於白松露極為稀有，價格100公克平均在375歐元左右。去年十一月時，一顆一公斤的Alba白松露曾以十二萬歐元高價拍賣出。可說是料理界的鑽石級食材啊。
喜歡松露香氣的人，可以嚐嚐用天然方式醃製成的橄欖油松露，搭配toast，生菜沙拉或是義大利麵吃喔。
天然牛肝菌、普羅旺斯香草、辣椒等香料所混和的粗鹽，色彩鮮豔又好吃。
榛果可可醬
不同於市面上的巧克力醬，多納托的榛果可可醬，是由超過57%的的義大利皮埃蒙特榛果、以及濃郁可可所調配出來的榛果醬，香濃可口又不會太甜，早餐配上厚片土司和一杯拿鐵剛好。
香脆的義大利皮埃蒙特榛果
薰衣草蜂蜜，多納托的朋友在普羅旺斯省有塊小薰衣草地，自製薰衣草及蜂蜜，原來純天然的薰衣草蜂蜜，顏色會隨著時間而改變喔。
薰衣草蜂蜜還有抗風濕、解痙攣、消炎、減緩咳嗽、有效治療失眠等功用。
普羅旺斯香草，由迷迭香、牛至、香薄、百里香等地中海香草所混合而成，無論是用來烤肉或是搭配蔬菜都非常的香喔。
除了傳統的甜果醬－佛手柑、無花果、橘子果醬。這邊還有甜鹹口味的洋蔥、辣椒醬喔。
試吃試吃 :)
多納托爺爺手上的篩子，是用來去除橄欖的葉子及樹枝，遙篩這動作可是要靠多年的經驗喔。
大家還可以帶自己的容器來裝橄欖油，既便宜又環保喔。
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